Verdikkeme!
Auteur: Kris De Prins
Voor zover Kris De Prins het weet, heeft één lezer alle 88 pagina’s van zijn boek Verdikkeme! opgegeten na het lezen ervan. Ja, je leest het goed, opgegeten. De uitnodiging ‘Eet mij’ staat ook op de voorkant. Verdikkeme! is het eerste eetbare boek in Nederland. Geboren en ontwikkeld uit frustratie.
‘Overgewicht staat in Nederland volop in de belangstelling, want mensen hebben nog altijd een slankheidsideaal’, legt Kris uit. ‘Toch is er een grote groep van 435.000 mensen met ondergewicht.’ En ondanks de complimenten en jaloerse opmerkingen die deze mensen vaak krijgen, veroorzaakt een te laag gewicht tal van problemen zoals kou, vermoeidheid en te weinig spierkracht. Bij ondergewicht eet je als het ware je eigen lichaam op, eerst je vetreserves, dan je spiermassa en ten slotte je organen. Ondergewicht heeft verder niet alleen fysieke gevolgen, maar ook mentale, zoals depressie.’ Daar is volgens Kris nauwelijks aandacht voor. Onder andere omdat de groep mensen met ondergewicht zo verbrokkeld is, want de oorzaak van hun
gewicht kan heel verschillend zijn.
Strijd met kilo’s
De ziekte van Crohn is bij Kris de oorzaak van zijn eeuwige strijd met te weinig kilo’s. ‘In 2010 werd ik geopereerd vanwege mijn Crohn. Ik woog toen nog maar 49 kilo. Ik was zo verzwakt dat ik opnieuw moest leren lopen.’ Nu schommelt zijn gewicht rond de 70-74 kilo en oogt hij nog altijd heel slank. ‘Als ik onder de 70 kilo kom, gaan alle alarmbellen bij mij af.’
Omdat ondergewicht zo’n moeilijk thema is, en er geen belangenvereniging is, wilde hij iets doen dat zou opvallen. ‘Het moest iets met eten te maken hebben.’ En zo ontstond zijn idee voor een eetbaar boek. Het papier is gemaakt van Nederlandse aardappelen en de tekst van cacao. Alleen de ringband is niet eetbaar. ‘Het boek heeft zelf ook ondergewicht’, lacht Kris, ‘het is heel licht voor een boek van dit formaat.’
Adviezen
Verdikkeme! bestaat uit ervaringsverhalen van Kris en andere mensen met verschillende aandoeningen die hun ondergewicht veroorzaken. Daarnaast komen een diëtiste en een specialist in voeding en IBD met tips en adviezen. Ook Kris geeft als ervaringsdeskundige adviezen. ‘Weeg je niet elke dag, want je maakt jezelf alleen maar gek’, begint hij. ‘Doe aan sport of beweeg. Want daarmee bouw je spiermassa en conditie op. En je voelt je mentaal beter. Trots vertelt hij dat hij sinds 2010 al wel twee keer een halve marathon heeft gelopen. En ten slotte: stel haalbare doelen om aan te komen, dus kleine stapjes, en eet gezonde voeding.’
Bron: Crohn en colitis NL
Met de steun van deze sponsors Alle sponsors bekijken
